Άρωμα εκλογών στην γλυκιά εκδήλωση αγάπης και αλληλεγγύης, του Ασουρέ,που διοργάνωσε με επιτυχία για άλλη μια χρονιά, ο σύλλογος Κώων μουσουλμάνων η Αδελφότης στις εγκαταστάσεις του συλλόγου στο Πλατάνι. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε παραμονή των εκλογών της 8ης Οκτωβρίου και πολύς ήταν ο κόσμος αλλά και οι υποψήφιοι που πέρασαν να ευχηθούν και να κεραστουν το γευστικό αυτό γλύκισμα!!

Λίγα λόγια για το Ασουρέ

Ο ασουρές ή βαρβάρα είναι ένα γλυκό, γνωστό στους Τούρκους και ως το γλυκό του Νώε, το οποίο παραδοσιακά υπάρχει στην Ελλάδα και στην Τουρκία, αλλά είναι διαδεδομένο και στην περιοχή της Μέσης Ανατολής. Το γλυκό εμφανίζεται στην παράδοση τόσο των χριστιανών όσο και των μουσουλμάνων των περιοχών αυτών. Περιέχει ένα μείγμα από σπόρους, όσπρια, όπως φασόλια και ρεβίθια, σιτάρι, ξηρούς καρπούς και φρούτα και σερβίρεται ζεστό, πασπαλισμένο με κανέλα και γαρνιρισμένο με ξηρούς καρπούς, ρόδι, σταφίδες κλπ.