Με θετικό πρόσημο «έκλεισε»  η σεζόν για την εστίαση στην Κω,  επισήμανε ο πρόεδρος του Συνδέσμου Επισιτισμού  Κω Γιώργος Σεγραίδος  ο οποίος  τόνισε πως καταγράφηκε σημαντική αύξηση της κίνησης,  καθιερώνοντας την Κω, γαστρονομικό προορισμό.

Ο κ.Σεγραίδος  υπογράμμισε ότι συνεχίζονται οι προσπάθειες των επαγγελματιών του χώρου εστίασης για ποιοτική αναβάθμιση στις υπηρεσίες που προσφέρουν, εστιάζοντας στα τοπικά ποιοτικά προϊόντα.

Η προσπάθεια αυτή έχει  προστιθέμενη αξία, η οποία συνεχώς αναβαθμίζεται με συνεχή κατάρτιση των απασχολούμενων στο χώρο, ενώ ανακοίνωσε πως ετοιμάζεται ειδική πλατφόρμα με διαχειριστή τον ΣΕΠΕ Κω,  όπου θα είναι καταγεγραμμένα όλα τα καταστήματα του νησιού .

Επίσης ο κ. Σεγραίδος  υπογράμμισε πως τις επόμενες ημέρες θα ανακοινωθεί στα τοπικά Μ.Μ.Ε , ποια καταστήματα θα παραμείνουν ανοιχτά τη χειμερινή περίοδο, προς ενημέρωση των πολιτών.