Θετικά είναι τα μηνύματα από την ενασχόληση των νέων ανθρώπων με τον πρωτογενή τομέα στην περιοχή μας . Ο Αντώνης Κοπανέζος ασχολείται με την μελισσοκομία στην οικογενειακή επιχείρηση όπου από μικρός ζούσε με τον πατέρα του την όλη διαδικασία. Η βιωματική εμπειρία αποτέλεσε για τον ίδιο το εφαλτήριο να ασχοληθεί με την μελισσοκομία.

Το μεγαλύτερο ποσοστό του θυμαρίσιου μελιου στη χώρα μας παράγεται στα νησιά μας. Ένα μέλι με πλούσιο κεχριμπαρένιο χρώμα και ευχάριστο άρωμα που κερδίζει μικρούς και μεγάλους. Αρκετοί νέοι από Κω και Καλυμνο ασχολούνται με την μελισσοκομία αφού το Θυμαρίσιο μέλι των δυο νησιών θεωρείται πανελλαδικά το καλύτερο.