Επίσημη προσκεκλημένη του workshop της Ένωσης Ξενοδόχων Κω με θέμα ‘’Αγροτικά προϊόντα και Τουρισμός:Από τη θεωρία στην πράξη’’, ήταν η υφυπουργός Τουρισμού, Σοφία Ζαχαράκη που με την εισήγησή της,  έδωσε πολλές πληροφορίες για τις επιδιώξεις της καθώς και του Υπουργείου Τουρισμού, στην ανάπτυξη του πληγέντα τουριστικού κλάδου λόγω της πανδημίας.

Η κ. Ζαχαράκη επεσήμανε την ανάγκη ανάδειξης της δυναμικής του πρωτογενούς τομέα και του εμπλουτισμού του τουριστικού προϊόντος της χώρας μας, του γαστρονομικού τουρισμού και του αγροτουρισμού, με σπουδαία χρηματοδοτικά εργαλεία το νέο ΕΣΠΑ & το Ταμείο Ανάκαμψης.

Η ίδια, ανακοίνωσε την επικείμενη σύσταση  του Εθνικού Συμβουλίου Οινοτουρισμού, μέσω του οποίου, ειδικοί θα μπορούν να παρέχουν τεχνογνωσία σε όσους ενδιαφέρονται να ασχοληθούν επαγγελματικά με το αντικείμενο.