Με «εφόδια» τη βαθιά γνώση και την πολυετή εμπειρία στον χώρο του κρασιού, αλλά και το ανήσυχο πνεύμα για εξέλιξη που χαρακτηρίζει την οικογένεια Χατζηεμαννούηλ. Το ομώνυμο οινοποιείο του νησιού μας, βρίσκεται πλέον στην ευχάριστη θέση να παρουσιάσει το νέο της λευκό κρασί υπό την ονομασία «Κυδωνίτσα», το οποίο αναμένεται να αφήσει το δικό του αποτύπωμα στην συλλογή των εκλεκτών κρασιών που παράγει η κωακή γη. Το ξεχωριστό λευκό χρώμα του νέου κρασιού με την ιδιαίτερη ετικέτα και το εξαιρετικό άρωμα, αναμένεται να κλέψει τις εντυπώσεις ειδικά όσων προτιμούν το λευκό κρασί και ειδικότερα εκείνων που δηλώνουν λάτρεις των λευκών ξηρών οίνων. Ο ιδιοκτήτης του παραδοσιακού οινοποιείου του νησιού μας κ. Βασίλης Χατζηεμμανουήλ αλλά και ο νεότερος της οικογένειας Κώστας μιλούν στην κάμερα του Kos TV για την επιτυχημένη διαχρονική πορεία του οινοποιείου, ενώ αναφέρονται και στο νέο δημιούργημα της οικογένειας, το οποίο προέκυψε από μία ξεχασμένη στον χρόνο ποικιλία, που αναδεικνύει την μοναδικότητα ενός λευκού κρασιού με χαρακτήρα, όπως τονίζει χαρακτηριστικά ο οινολόγος της οικογένειας Κώστας Χατζηεμαννούηλ.