Η γαστρονομία και τα τοπικά προϊόντα, είναι αναπόσπαστο κομμάτι της Τουριστικής Προβολής  του δήμου της Κω και του γραφείου Τουριστικής Προβολής και Ανάπτυξης.

Σε κάθε ευκαιρία προβολής και  προώθησης του νησιού μας, οι ντόπιοι επιχειρηματίες, συμμετέχουν σε δράσεις και εκδηλώσεις, όπως αυτή που πραγματοποιήθηκε Παρασκευή 24 Σεπτεμβρίου στο θεατράκι της Καρδάμαινας , με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού και τη βράβευση 70 επαναλαμβανόμενων επισκεπτών στο νησί μας από Αγγλία, Γερμανία, Πολωνία, Ολλανδία και Βέλγιο.

Οι ντόπιοι επιχειρηματίες, είχαν την ευκαιρία να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους, τις ειδικές συσκευασίες των προϊόντων τους,  που είναι κατάλληλες για  ταξίδια  ως σουβενίρ από το νησί μας και να συνομιλήσουν επίσης με τους επισκέπτες στο νησί μας, για το τι παράγει η Κωακή γη.